Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Innlegg merket med ‘torsk’

fish-and-chips

Fish and chips

Dette er noe av det mest typisk engelske du kan servere, frityrstekt fisk og poteter, ofte servert med grønne erter og remulade. Det blir ekstra godt…

Torsk med rodvinsaus

Skrei – Vinterens gavepakke fra havet

Er du av dem som elsker skrei? Da er du ikke alene.
Skreien er vinterens høydepunkt for mange og vinterens gavepakke fra havet er stor, fast og spenstig, og fylt med deilig rogn og lever. En råvare det virkelig er verdt å vente på, og en fisk som er perfekt for både fest og hverdag.