Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Er du glad i Tiramisu så vil du elske disse deilige konfektene, det er jeg bare veldig sikker på. «Tiramisù konfekt er delikat og lekker konfekt, som er basert på mange av de samme ingrediensene som den kjente italienske desserten «Tiramisù». (ca. 25 stk) 150 g fingerkjeks, ladyfingers ( tørre sukkerbrødkjeks) 150 g kremost naturell 50 …
Første gang jeg spiste tiramisu var i Italia for sikkert 25 år siden. Jeg kan ikke huske at jeg hadde spist denne desserten før og heller ikke lært om den på Stabekk der jeg akkurat hadde blitt ferdig som faglærer i ernæring, helse og miljøfag. Men det jeg husker var at jeg ble helt betatt av disse deilige og kremete smakene …
Denne kaken er en variant av den italienske ‘Tiramisu’. ‘Tiramisu’ betyr direkte oversatt «plukk meg opp», mens meningen heller mer mot «noe som får deg til å føle deg bedre» – noe vi kan garantere at denne desserten vil få deg til å gjøre! (4 porsjoner) 3 eggeplommer 3 ss sukker 250 g mascarponeost, eller …