Yoghurtbrød
2 store brød 50 g fersk gjær 6 dl vann 12dl yoghurt, naturelle 250 g sammalt speltmel 250 g sammalt hvete grov 600 g hvetemel 4…
Supersaftig frokostbrød
Baking er gøy og her er det muligheter for at alle i familien kan være med. Å bake gjærbakst handler først og fremst om tid og…
Byggrynsgrøt med friske bær, rosiner og mandler
Det er ikke noe galt med havregrynsgrøt, men hvorfor ikke lage en porsjon med byggrysgrøt i stedet for? Byggryn har en nøtteaktig smak, de holder deg…
Grovt hverdagsbrød
Samme hvor mange gode oppskrifter med brød jeg har, faller ofte valget på denne oppskriften. Grovbrød er både sunt og godt, og i tillegg så holder dette brødet seg ferskt gjennom mange dager. Prøv dette du også.
Sprøtt knekkebrød
Dette er et virkelig sprøtt og godt knekkebrød som passer for hele familien. Disse er ikke glutenfrie, men det finnes flere oppskrifter på Husmorlykke om du…
Grovt brød med mange kornslag
Du har sikkert sett dette bildet tidligere hvor du har fått oppskrift på Ingers rugbrød og helsebrød. Nå får du oppskriften på det siste til høyre.…
Helsebrød i midten av bildet
Et stort nybakt brød midt på bordet skaper gode følelser. Disse brødene er enkle å lage, men krever litt ekstra tid og omtanke. I tillegg er…
Makrell i rømmesaus med nypoteter
Det blir ikke sommer om det ikke blir i hvert fall en makrellmiddag en gang i sommer. Jeg er sikker på at dette er retten som…
Brød med valnøtter
Dette brødet smaker nydelig til forskjellige oster og ikke minst til gode supper. 1 – 2 STK 6 dl vann 50 g gjær 2 ts salt…
Lavkarbobrød
Jeg har fått spørsmål om jeg ikke har noen oppskrifter på lavkarbobrød, så her kommer en oppskrift. Dette er ett brød som ikke inneholder mer enn 3,9 g karbohydrat pr 100 g.