Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Min gode venninne og nabo feiret sin 50 års bursdag og i den forbindelse lurte hun på om jeg kunne tenke meg å bake en kake til kaffen. Jeg liker å bake, og synes dette er en utrolig hyggelig oppgave å få lov til å gjøre. Jeg fikk frie tøyler noe som resulterte i en …
Jeg er en av dem som bare elsker å ha bursdag. Så i dag er det min dag og dette er kaken jeg tenker jeg kal servere gjestene som kommer på besøk. Grunnoppskrift på sukkerbrød Form: 20 cm 22 cm 24 cm 26 cm …
Sjokoladekrem i bløtkaken? Javisst, det er kjempegoddt! Dette er virkelig kaken du sent vil glemme. Har du heller lyst til å fylle den med krem og friske bær er det helt opp til deg. Men denne er utrolig god og passer for sjokoladeelskere!Riskuler med sjokoladetrekk finner du i sjokoladehyllene eller i smågodthylla i butikken …
Bløtkaker trenger ikke alltid være runde. Her har jeg brukt en rund form, men stukket ut midten av kaken, slik at den får form av en krans. Både nydelig på smak og en fryd for øyet! Bruk romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? …
Denne utrolige deilige bløtkaken inneholder bringebærmousse, friske bær og krem. Hvis jeg skulle få velge hvem kake jeg ville ha blitt servert i morgen, må det være denne. For denne kaken er søt og syrlig på samme tid. 1 sukkerbrød, 24 cm i diameter. 5 egg 200 g sukker 200 g hvetemel 1 ts bakepulver …
I morgen er det morsdag, og du har lyst til å bake en god og saftig bløtkake. Så du finner en oppskrift du synes ser god ut, men finner fort ut av den enten er for stor for formen du har eller litt for liten. Skitt da blir det jo ingen kake tenker du? Men …
Hva med en lekker 17. mai-kake i rødt, hvitt og blått til nasjonaldagen? Lag sukkerbrød, vaniljekrem og marengsstenger ferdig på forhånd, og fyll og dekk den med krem dagen før den skal serveres. Så kan bare kose deg med pyntingen på selve festdagen. Grunnoppskrift på sukkerbrød Form: 20 cm 22 cm 24 cm …
Kransekake Kanskje nasjonalkaken over alle kaker. Ingen ting er som en god og seig kransekake, nydelig til is men også til å nyte alene.. (18 ringer) 1 kg mandler 8 eggehviter 1 kg melis evt. 3 pk. ferdig kansekakemasse Glasur: ½ eggehvite 75 g melis ½ ts romessens eller sitronsaft Skåld halvparten av mandlene og …
Det hender vel at kakene som bakes ikke blir helt som forventet. Noen ganger blir kaken flat som en pannekake og andre ganger ser den utrolig fin ut i ovnen, men når den kommer ut på benken, klapper den sammen i midten og blir som en hengekøye. Dette er utrolig irriterende. Men fortvil ikke, det finnes gode tips til hvordan …