Showing 9 Result(s)
biff med kamskjell
Alle innlegg

Biffspyd med kamskjell

Surf and turf er en gammel, elsket klassiker som antakelig har sine røtter i den amerikanske østkysten. Surf består oftest av hummer, krabbe eller kamskjell, og turf er gjerne storfe. Her ha jeg lagt på kamskjell sammen med ytrefilet av storfe, men vil du benytte noe annet er det helt opp til deg. Her har du alle …

gulasj-suppe
Alle innlegg Oppskrifter Supper

Gulasjsuppe

Gulasjsuppe har sin opprinnelse fra Ungarn. Det er en smaksrik og kraftig suppe der paprika er en viktig ingrediens. Den lages opprinnelig med storfekjøtt, men smaker også fortreffelig med viltkjøtt om du heller vil bruke det. 4 porsjoner 600 g flatbiff av storfe 1 – 2 røde paprika 3 poteter 2 løk ½ purre 1 -2 båter hvitløk …