Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Er du på utkikk etter en smakfull, kjøttfri og ikke minst sunn suppe til middag? Da er denne søtpotet- og gulrotsuppen du skal lage i dag. Herlig varm, tykk og kremete, selv om den ikke inneholder fløte eller kokosmelk. Skulle du ønske å tilsette kyllingfilet eller laksebiter på toppen, gir det litt mer metthetsfølelse. Men …
Den søte smaken hos søtpotetmuffinsens gjør dette til en av de aller beste middagene du har smakt på lenge. Passer flott til søndagsmiddagen eller til lørdagen om du heller vil det. 4 porsjoner 1 dl friske urter 2 ss sitronskall Ca 800 g lammestek 1 ss smør Salt og pepper 4 dl lammekraft 2 …
Steinbitt med pesto sammen med søtpotet og aspargesbønner smaker nydelig og passer perfekt når du har lyst på en god og litt annerledes fiskemiddag. Av og til er det godt å bytte ut laksen eller torsken med steinbit eller kveite. Får du ikke tak i steinbit så bruk kveite eller breiflabb i stedet for. Prøv deg på denne retten og det tar heller …