Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Gjør det så stort eller så lite som du har lyst til. En piknik kan være alt fra å ta middagsrestene fra i går med til parken eller stranda, til å feire en spesiell dag med familie og venner. Start med å finne et koselig sted å ha pikniken. Det kan være i en park, …
Melon på pinne og frukt i kremmerhus er enkelt og godt når en er på stranden eller tar med seg piknikkurven ut på svaberget. Vannmelon på pinner: 1/2 vannmelon 10 ispinner Skjær vannmelon i skiver og del de i trekanter. Skjær et snitt i skallet og træ ispinner inn, slik at det blir som en …
En saftig, søt og myk sjokoladekake i langpanne, perfekt til sommerens bursdager eller bare når du har lyst på noe godt.Sjokolakdekake blir aldri feil uansett. 15 stk 4 egg 5 dl sukker 3 ts bakepulver 5 ss kakaopulver 3 ts vaniljesukker 6 dl hvetemel 300 g smør 3,5 dl kefir, rømme eller vanlig melk. Lys sjokoladekrem: 150 …
Å grille kylling på grillen er både sunt og godt, og med en smakfull brokkoli salat til blir dette en nydelig og smakfull rett på varme sommerdager.4 porsjoner 4 kyllingfileter1 ts salt1/2 ts pepper2 båter hvitløkBrokkolisalat:2 stk brokkoli50 g solsikkekjerner3 ss rosiner1 liten purre1 neve rosiner1 1/2 dl lettrømme1 dl majones2 ts husholdningseddik1/2 ss sukkerStekte …
Når du har lyst til å servere noe godt i glasset. Den passer perfekt som en alkoholfri velkomstdrink eller som leskende drikke i sommervarmen. Enkel å lage og veldig god på smak. Verdt å prøve seg på. 1 stor mugge 1/2 liter jordbær, ca. 250 g 2 sitroner1 lime2 dl sukker 5-7 dl vannIsbiter Rens …
Dette må være kaken du baker når du venter mange gjester. Denne kaken smelter rett og slett på tungen, og liker du jordbær og marengs er dette kaken du sent vil glemme. I tillegg til at den er nydelig på smak er den en fryd for øyet. (10 stk) 8 eggehviter 1 ts eddik evt. …
Når du har lyst å kose deg litt ekstra i sommervarmen. Passer perfekt før eller etter en god middag. 1 glass4 cl rom, lys 2 cl frisk limejuice 2 ts sukker mynte, frisk soda lime skive knust isTa en liten neve revet mynte i et longdrinkglass (høyt og smalt).Tilsett sukker og limesaft.Hell på litt …
En ostekake som er både syrlig og søt, virkelig en av mine favoritter…Prøv den du også, jeg er sikker på at du vil synes den er deilig! 12 stk. 250 g søt havrekjeks 150 g smør FYLL: 200 g kremost naturell 2 ½ dl blåbærsaft, konsentrert 2 ss hel melk 100 g melis 2 ts …
Denne fiskesuppen får alltid bein å gå på når den serveres og alle må minst ha en eller to gangers påfyll. Sist jeg lagde den var til ett pressearrangement med mat og vinjournalister, 9 liter til 15 personer, og nesten alt gikk med. Så da kan du være trygg på at denne faller i smak …
Linser er en litt bortglemt kake, men disse deilige munnfullene er fulle av overraskelser når du først setter tennene i dem. Her viser jeg deg også hvordan du lager dem.Klassiske linseformer fås kjøpt enten enkeltvis lagd av metall blant annet hos Traktøren eller i form av et silikonbrett. Forhør deg hos velassorterte kjøkkenutstyrsforretninger. Får du …