Jordbærpavlova i 3-etasjer
Dette må være kaken du baker når du venter mange gjester. Denne kaken smelter rett og slett på tungen, og liker du jordbær og marengs er…
Mojito
Når du har lyst å kose deg litt ekstra i sommervarmen. Passer perfekt før eller etter en god middag. 1 glass4 cl rom, lys 2…
Blåbærostekake
En ostekake som er både syrlig og søt, virkelig en av mine favoritter…Prøv den du også, jeg er sikker på at du vil synes den er…
Kristins aller beste fiskesuppe.
Denne fiskesuppen får alltid bein å gå på når den serveres og alle må minst ha en eller to gangers påfyll. Sist jeg lagde den var…
Linser
Linser er en litt bortglemt kake, men disse deilige munnfullene er fulle av overraskelser når du først setter tennene i dem. Her viser jeg deg også…
Kule og trendy sommerdrinker med akevitt = Sommerlykke
Finnes det egentlig noe bedre enn å ligge i hengekøya med en iskald drink i hånden, la humla suse, kjenne sola varme og bli vugget fra…
Strandhugg i vannkanten med noe godt i glasset som følge.
Nå bader det meste av landet i sol og varme, da er det godt å komme seg ut i skog, til vannet eller bare i en…
Oppnedkake med appelsin
Denne kaken fant jeg i en av mine aller eldste kokebøker. Den virket så spennende og annerledes. Husk på at du må hvelve kaken med en…
Kyllingsalat i Norgesglass
Salat på glass er gøy! Og mulighetene er mange. I tillegg blir det så dekorativt. Her har jeg laget en enkel dressing og fylt glasset med…
Makrell i rømmesaus med nypoteter
Det blir ikke sommer om det ikke blir i hvert fall en makrellmiddag en gang i sommer. Jeg er sikker på at dette er retten som…