Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Disse deilige rundstykkene settes tett sammen, og brytes opp når du skal spise dem. Passer perfekt som tilbehør til en god suppe og ikke minst så har du et fullverdig og godt måltid med masse gode smaker. (2 store eller 4 små brød) 1 ss smør eller olje 9 dl vann 50 g fersk gjær 650 g …
Du kan lett bake knekkebrød selv, og det passer også perfekt for deg som har glutenallergi eller melkeintoeranse eller allergi. Dette er sunt og godt på en gang. Oppbevar dem i tette bokser, da holder de seg sprø og friske lenge.
Emmer og spelt er gamle kornsorter som nesten har vært i ferd med å forsvinne. Men nå er de tilbake i butikkhyllene og du kan lage deilige og smakfulle brød. 2 stk 7 dl vann 50 g gjær 2 ts salt 500 g emmermel 500 g speltmel 50 g solsikkekjerner 50 g sesamfrø Bland vann, …
Jeg har fått spørsmål om jeg ikke har noen oppskrifter på lavkarbobrød, så her kommer en oppskrift. Dette er ett brød som ikke inneholder mer enn 3,9 g karbohydrat pr 100 g.
Du kan lett bake knekkebrød selv, ønsker du et glutenfritt alternativ, bytter du ut de vanlige havregrynene med glutenfrie. Tåler du heller ikke sesamfrø, så fyller du heller på med mer av de andre frøene. Du kan også tilsette nøtter og mandler om du vil. Her er det bare kreativiteten som stopper deg. Ca.20 stk …