sognemorr

Spekemat hører sommeren til, i hvert fall er jeg oppvokst med det hjemmefra. For  hjemme hos oss speket alltid mamma og pappa en skinke som ble lagt ned i oktober/november og så hengte den tørt på loftet fram til våren. Jeg husker de snakket om at den var ferdig når gjøken gol på våren, så da kunne vi …