Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Min mor var som mange andre mødre, hun bakte kaker. Det er fortsatt mange som baker, men kanskje ikke akkurat denne mandelknekk-kaken som kan minne om Toscakake. Denne kaken var ofte med i sekken da vi reiste på vinterferie på hytta i Valdres. Nå er jeg på hytta i Trysil og venter innrykk av ungdommer …
I dag avsluttes vinterferien for noen, men det betyr starten for andre. Nå er det ny uke med nye muligheter. Ukens meny inneholder alt fra spennende salater, fiskeformer, kylling, pastaretter og grønnsaker. Kos deg og nyt at dagene nå blir lysere og lysere og vi er endelig i gang med vårmåneden mars. (Klikk på bildene så …
Saftig og deilig eplekake med nydelig fyll. Får virkelig tennene til å løpe i vann! (12 stk) 200 g smør 2 dl sukker 4 egg Skallet av ½ sitron 3 dl hvetemel 1 ts bakepulver Fyll: 2 dl vann 1 dl sukker Skallet og saft av ½ sitron 1 bit kanelstang 3 – 4 epler …
Lyst å bake en saftig sjokoladekake til helgens festligheter? Da kan jeg virkelig anbefale at du baker denne smakfulle sjokoladekaken. Jeg brukte vakre marsipankuler, roser og eukalyptusblader som pynt. Men finner du ikke det bruk urter og legg det rundt kanten. Veldig mange blomster som egner seg til å brukes som pynt. 8–10 stk. 200 …
Dette er en kake som er enkel å bake og som er utrolig saftig. Nougatkremen på toppen smelter rett og slett på tungen. En kake som er lett å like og ikke minst forspise seg på. Du må gjerne benytte en rund form, 22cm om du ikke har brødform. 12 stk 180 g smør 300 …
Lag denne formen ferdig dagen i forveien, da er det bare å sette den inn i ovnen når magen romler og du er klar for middag. Store og små elsker denne smakfulle middagen. 4 porsjoner 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig 2 ss smør eller olje til steking 1 ss tørket basilikum eller oregano 1 båt …
Dette er en saftig sjokoladekake som alle vil elske og i tillegg er den vakker å se på. Dette er helt klart en kake du enkelt kan lage for det er nemlig ingen sak å lage sjokoladepynten. Pass bare på at du har en kald plate som du kan bre den smeltede sjokoladen på. 12 …
Du har kanskje holdt den i hånden og til og med drukket ett glass eller to av denne vinen. Masi`s Campofiorin feier nemlig 50 år denne høsten. Og har du lyst på noe spesielt godt i glasset denne helgen, bør du ta deg en tur til ditt nærmeste vinmonopol og få kloa i en av …
Den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves. Etter å ha bakt 7 kaker i dag til foto i morgen fikk jeg endelig litt tid til å sette meg ned. Helgen gikk med til å stenge hytta på Sørlandet for vinteren og da ble det litt liten tid til å lage ukesmeny i går …
Sjokolade har i århundrer vært et myteomspunnet produkt å råvare – himmelsk godt og farlig forførende. Sjokolade har blitt tillagt mange egenskaper, og det er hevdet at det har både oppkvikkende og avhengighetsskapende egenskaper. Og det er kanskje noen mer enig i enn andre. Denne sjokoladekaken er supersaftig og passer perfekt å servere i helgen som …