Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Er uhellet ute og du søler rødvin på duken eller på klærne dine finnes det flere gode råd, men glem rådet om å bruke salt. Salt har en evne til å fiksere fargen og gjøre at flekken blir værende på tøyet, i stedet for å fjerne det. Så det er mye bedre å bare koke …
ca.20 biter 200 g smør4 dl fløte200 g sukker2 dl lys sirup1 ts vaniljesukker1/2 ts flaksaltKle en liten firkantet form med bakepapir, eller om du har silikonformer, bruk disse.Ha alle ingredienser bortsett flaksaltet, i en kjele og varm opp over svak varme og rør til sukkeret er oppløst.La blandingen småkoke til noen dråper av massen …
Det kan bli skikkelig fart i rengjøringen når du for eksempel blander eddik og bakepulver. Når disse to hverdagsproduktene blandes dannes det karbondioksid, som mekanisk påvirker smuss og som gir middelet ekstra styrke til å fjerne flekkene. Det er fordi eddik og sitron er svake syrer som er best på kalkholdig smuss, mens natron er …
Har du lyst til å lage ditt eget pinnekjøtt til jul? Da er det på tide å gjøre det nå, slik at det rekker å bli ferdig til jul. Mitt henger nå til tørk på loftet og jeg kjenner jeg gleder meg til å ta det fram til jul og servere hjemmelaget pinnekjøtt. Dette har jeg …
Saltbakte poteter er utrolig deilig og ikke minst er de utrolig enkle å lage. Passer perfekt som tilbehør til grillmat eller til den vanlige middagen med kjøtt, kylling eller fisk. De kan helt klart nytes alene, så gode er de at de helt klart nytes med bare litt godt smør på også om du skulle …
Opprinnelig fra Italia, men nesten like vanlig i det norske kjøkken. Lag den selv fra bunnen av og sett ditt eget preg på retten. Bak gjerne grove rundstykker eller en deilig focaccia og server den sammen med en salat. Smakfull og veldig deilig og hele familien elsker akkurat denne rennet. 4 porsjoner 12 lasagneplater, gjerne fullkorn …
Liker du du det søte og det salte? Da er dette kaken for deg. Den er enkel å lage og passer godt å ha med seg bort om du skal bake noe enkelt. 20 – 24 stk. 500 g smør 500 g sukker 5 egg 500 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 pk.Trippel – Salt, …
Nå fylles butikkhyllene opp med deilig fersk lammekjøtt. Så nå er det bare å sette over en stor kjele med kål, lammekjøtt, litt salt og noen hele pepperkorn. Vanskeligere enn det er det ikke. Inviter noen gode venner, samle dem rundt bordet og nyt den varme og deilige tradisjonsrike retten i et skikkelig lystig lag. Server gjerne litt øl i glasset og …
Du kan lett bake knekkebrød selv, og det passer også perfekt for deg som har glutenallergi eller melkeintoeranse eller allergi. Dette er sunt og godt på en gang. Oppbevar dem i tette bokser, da holder de seg sprø og friske lenge.
Litt lammekjøtt i tynne skiver og deilig kantarell, tyttebær og litt fløte i en enkel panne er utrolig velsmakende og godt. Passer godt å servere når du skal ha mange på besøk.