HJEMMELUNSJ #12 – Potet og byggrissalat med avokadokrem
Dette er en super god og enkle salat som du lager i en feil på hjemmekontoret. Har du små poteter går det ekstra fort å koke…
HJEMMELUNJ #10 Laksebowle med ris
En enkel, men veldig god laksebowle med limemarinert laks, grønnsaker og litt ris.TID:10 min 1 porsjon 120 g rå Salma laks1/2 lime, saft4 sukkererter1/4 mango eller…
Salat med rosmarinkylling, pasta og fioler.
Det er aldri feil å servere og lage litt salater til middag nå som dagene både blir varmere og lysere. 4 porsjoner 300 g kylling1 båt…
Tips til smakfulle og lettvinte middager
Det er mange av oss som opplever at hverdagen har blitt satt litt på vent i påvente om at korona-viruset skal roe seg litt. For min…
Krepsehalepastasalat
Dette er en smakfull og sunn salat som er enkel å ha med seg på jobb om du er litt lei av brødskiver eller knekkebrød. Men…
Satayspyd med peanøttsaus og couscoussalat
Mat tilberedt og servert på spyd har kommet for å bli og er populært som aldri før. Mariner gjerne kjøttet over natten og pensle dem flere…
Cæsarsalat med dressing
Cæsarsalaten er verdens mest spiste salat. Den ble første gang laget av den italienske innvandreren Cæsar Cardini i 1924. Dette er en mektig salat som passer…
Balsamicostekt kylling med potetsalat
Balsamicostekt kylling med potetsalat laget på matyoghurt og med ett dryss av mynte er et smakfullt og sunt alternativ i den lyse årstiden. Den passer godt å lage…
Kyllingsalat i Norgesglass
Salat på glass er gøy! Og mulighetene er mange. I tillegg blir det så dekorativt. Her har jeg laget en enkel dressing og fylt glasset med…
Fylt kyllingfilet med tørkede tomater, brie og urter i wraps
Mange er lei den vanlige tacoen, så her er kjøttdeigen byttet ut med fylt kyllingfilet. Lettvint men smakfullt! 4 porsjoner 4 kyllingfileter 4 skiver brie 2…