Pinnekjøtt med vossakorv og rotmos
Pinnekjøtt eller saueribbe var for en del år siden en godt bevart hemmelighet i daldypene langs Vestlandets fjerne fjorder. Men heldigvis erobrer nå denne særnorske og…
Nytt i glasset – En moden spanjol med god smak.
Bodegas Muga ble grunnlagt av Isaac Muga i 1932. Han startet med en liten bakgårdsbutikk i byen Haro. Her var det vinproduksjon på bakrommet og salg…
Lammeskanker i øl med søtpotetmos
I dag er det fetetirsdag, også kalt grautatirsdag og hvitetirsdag, og det er dagen før fastetiden begynner. Fetetirsdag er tirsdagen etter fastelavnssøndag og blåmandag, og dagen…