Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det krever kanskje litt forberedelse med byggryn, men har du husket å lagt dem i bløt kvelden før, vil det være raskt å koke en mettende grøt til lunsj. 1 porsjon 1 dl byggryn1 dl vann2 1/2 dl lettmelk1 klype salt1/2 ss honning (kan sløyfes)1/4 ts kanel (kan sløyfes)rosiner (kan sløyfes)mandler (kan sløyfes)bringebær (kan sløyfes) La byggrynene ligge …
Mormonsen lages ofte til jul og er derfor en av julens myke kaker. Men den er så god at den egentlig kan bakes og spise hele året. Du må gjerne fryse den og gjerne i mindre stykker. Ca. 20 stk 300 g smør 300 g sukker 8 egg 300 g hvetemel 1 ts bakepulver skall av 1 sitron DRYSS: 100 …
Morseller betyr kake med krydder. Dette er en gammel oppskrift som stammer fra Kusgården i Uppland i Sverige. Der koste syforeningsdamene seg med disse karamellene til kaffen, som har en deilig og sukret konsistens. (Ca. 35 stk) 4 dl kremfløte 4 ½ dl sukker 1 ss smør ½ dl mandler ½ dl rosiner 60 g …
Dette er en lukuskrans som smaker vidunderlig godt når den er fersk. Den kan fryses, men da bør den varmes litt før servering. Smør gjerne litt melisglasur på toppen før den serveres. Har du ikke lyst til å tilsette rosiner eller mandler, er det helt i orden. Bruk gjerne denne deigen som utgangspunkt til både boller, …
Eplekyss er så lett å lage og smaker himmelsk til ost, og kanskje passer den ekstra godt til blåmuggosten. Prøv det du også til kveldskosen eller neste gang du serverer ost. Jeg er sikker på at du vil bli overrasket både hvor godt og enkelt det er. 6 porsjoner 6 røde epler 2 ss smør …