Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
I dag er det min nieses bursdag, og denne kaken er til deg Siri. Kos deg og så håper jeg at du får en fin dag med alle dine fine. Har du noen i familien eller venner som har bursdag, bak en kake og gi den bort som bursdagspresang. Overraskende og veldig hyggelig gave å …
Bløtkaker trenger ikke alltid være runde. Her har jeg brukt en rund form, men stukket ut midten av kaken, slik at den får form av en krans. Både nydelig på smak og en fryd for øyet! Bruk romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? …
Dette var yndlingskaken til min mamma. Hun bakte den alltid til min bursdag og jeg kan huske at det aller beste var at den alltid ble pyntet med geletopper og kokos. Men denne kan pyntes på utallige måter. Her er det bare din egen fantasi som stopper deg. ca.18 stk 5 egg4 dl sukker400 g …
Nøtteroser er små nydelige kaker som kan lages gjennom hele året, men de passer perfekt å lage nå som det nærmer seg jul. Disse kakene passer også godt som tilbehør til iskrem eller desserter. Ikke lag dem så store, og stek dem heller ikke for lenge. Lag gjerne dobbelporsjon så har du litt å gi …
Denne kaken gir gode vår assosiasjoner, og den er like god som den er vakker. Ønsker du ikke å benytte alle fargene, velg ut de du liker og lag vakre roser på toppen. ca. 12 porsjoner 180 g smør 300 g sukker 3 egg 2 dl H-melk 1 dl ferdig kaffe 2 ts vaniljesukker 3 …