Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
I 1814 var dessert noe helt nytt og kun forbundet med velstand og luksus og ryktene sier at Eidsvollsmennene fikk servert denne desserterten hver dag i de 6 ukene forhandlingene varte. Lenge var dette en populær søndagsdessert, men etter hvert ble den mer brukt til hverdags. Ettersom årene gikk ble den servert med rød saus …
Under andre verdenskrig var det vanlig å bruke byggryn i stedet for risengryn til den tradisjonelle riskremen i jula. Nå er byggrynskrem en nesten glemt dessert. Nydelig og rik på smak som jeg er sikker på at du vil like og så er den litt annerledes enn den tradisjonelle riskremen. Når du koker sausen kan …
Under andre verdenskrig var det vanlig å bruke byggryn i stedet for risengryn i desserter. Bruker du byggryn du må bløtlegge den et døgn før den brukes. Men du får også kjøpt ferdig oppbløtt byggryn og det gjør det litt enklere å bruke dem. I dag er byggrynskrem en nesten glemt dessert og det er utrolig synd. …