Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Innlegg merket med ‘pepper’

lasagne-hvit-saus

Lasagne

Opprinnelig fra Italia, men nesten like vanlig i det norske kjøkken. Lag den selv fra bunnen av og sett ditt eget preg på retten. Bak gjerne…

far-i-kal

Fårikål

Nå  fylles butikkhyllene opp med deilig fersk lammekjøtt. Så nå er det bare å sette over en stor kjele med kål, lammekjøtt, litt salt og noen hele pepperkorn. Vanskeligere enn…

hose-frikasse

Hønsefrikassè

Hønsefrikassé er norsk tradisjonsmat. Hønsekjøttet trenger lang koketid, men man får både mye fint kjøtt og god kraft når jobben er gjort. Får du ikke tak…

lamme-skav-panne-tyttebar

Lammeskavpanne

Litt lammekjøtt i tynne skiver og deilig kantarell, tyttebær og litt fløte i en enkel panne er utrolig velsmakende og godt. Passer godt å servere når du skal ha mange på besøk.

bisp-glogg

Mors bisp

Denne deilige bispen fra mor min sin oppskriftsamling er super å servere etter at juletreet er hentet og alle er litt kalde! Bytt ut alkoholen med solbærsaft…