Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Mat tilberedt og servert på spyd har kommet for å bli og er populært som aldri før. Mariner gjerne kjøttet over natten og pensle dem flere ganger med peanøttsaus underveis når du griller. Slikt blir det mye god smak av. Passer perfekt som en del av et tapasbord eller som egen rett sammen med peanøttsaus …
Surf and turf er en gammel, elsket klassiker som antakelig har sine røtter i den amerikanske østkysten. Surf består oftest av hummer, krabbe eller kamskjell, og turf er gjerne storfe. Her ha jeg lagt på kamskjell sammen med ytrefilet av storfe, men vil du benytte noe annet er det helt opp til deg. Her har du alle …
Prøv satayspyd på grillen om du er på jakt etter spennende smaker, samtidig som det skal se fristende og godt ut. Hvis du inviterer gjester kan alle være med å lage sin egen mat. Men ønsker du ikke å grille, bruk stekepannen eller stekeovnen, det går like fint! 4 PORSJONER 500 g ytrefilet av lam …