Showing 9 Result(s)
fylt-focaccia
Alle innlegg Gjærbakst Oppskrifter

Fylt focaccia med soltørkede tomater, oliven og løk

Glad i focaccia, spekeskinke og en grønnsalat?  Lag denne deilige focacciaen, finn fram litt god skinke og en parmesan, og server det i morgen sammen med et godt glass vin.  Da trenger du egentlig ikke så mye mer etter en lang uke…Det er også nydelig å dyppe det i en god olivenolje og litt balsamicoeddik også…  Men brødet passer til det meste og egner seg …

fylt-focaccia
Alle innlegg Brød og rundstykker Gjærbakst Oppskrifter

Fylt focaccia med soltørkede tomater, oliven, parmesan og løk

Jeg bare elsker focaccia for jeg synes det passer til det meste av både fisk, kylling, ost, spekemat og kjøttretter.  Her har jeg en oppskrift som er fylt med soltørkede tomater, oliven og løk. Jeg serverer det ofte til spekemat, tomatsalater eller noen gode oster.  I tillegg er det også utrolig godt og velsmakende å bare dyppe det i en god og smakfull …

inn-bakt-kylling-risotto
Alle innlegg Kylling og fjørfe Oppskrifter

Kyllingfilet med skinke og basilikum servert med risotto

Kylling innbakt i spekeskinke og basilikum passer like gjerne på en søndag som på en torsdag. De kan enten stekes i pannen eller ovnen, gjør det som passer deg best . Jeg synes risotto er spennende tilbehør. Her har jeg brukt hvitvin og kyllingbuljong å spe med, men du kan gjerne bruke eplejuice om du ikke har hvitvin tilgjengelig. Et lite tips …