parmaskinke – Husmorlykke

Showing 2 Result(s)

Kveite med parmaskinke, stekte potetskiver, asparges og rødvinssaus

26. september 201718. april 2016

Det finnes knapt en bedre fisk enn kveite. Og når du pakker den inn i parmaskinke blir dette en festrett du sent vil glemme! Passer perfekt å servere en helgedag eller når du virkelig har noe annet å feire. 4 porsjoner 2 skiver kveite litt olje flaksalt 4 skiver spekeskinke, gjerne Parma, Serano eller en norsk …

Alle innlegg Kjøtt Oppskrifter

Saltimbocca med parmesan og spinatpoteter

6. november 201612. februar 2015

Den italienske originalen, saltimbocca alla romana, lages med kalv og salvie. Men du kan helt klart lage den med storfe og frisk basilikum og parmesan om du heller vil det. Lag spinatpoteter og server det sammen med en tomatsalat. Så er jeg sikker på at dette kommer til å bli et måltid du sent vil glemme. Server gjerne noe …