Den lille julemiddagsboken med drikkeanbefalinger
Julaften og romjulen er for meg den høytiden jeg gleder meg mest til gjennom året. Lunheten som oppstår i huset når det knitrer godt i peisen,…
Ølbrassert lammeskank med søtpotetpurrè med drikkeanbefaling
Lammeskanker er utrolig godt, og samtidig en forholdsvis billig råvare. Etter rett behandling fremstår lammeskanker som et saftig og mørt kjøttstykke man sjelden har smakt maken…
Lutefisk på tradisjonelt vis
Flere og flere vil ha lutefisk til jul. Om ikke akkurat på selve julaften, så i hvert fall en av førjulsdagene eller i romjulen. Hjemme her hos…
Får og kål blir fårikålens festdag – det må definitivt feires!
Får og kål blir fårikålens festdag og den siste torsdagen i september feirer vi alltid denne tradisjonsrike og smakfulle retten. Så nå er det bare å sette over en stor kjele…