Kristin JøtunCoq au vin eller hane i vin er en fantastisk smakfull og rustikk gryte fra Burgund i Frankrike. Den opprinnelige oppskriften lages med hane som kokes i rødvin, men i Norge er det jo ikke spesielt …
Kylling i rødvin – Coq au vin
Coq au vin, eller hane i vin er en fransk klassiker som passer godt når du skal servere kresne gjester. Denne retten tar litt tid å lage, men den er helt klart en rett å vente på. Det er ikke så …
Eggelikør til påskekosen
Hvis du ikke har lyst til å gjøre alt i siste liten til påsketuren kan du fint lage eggelikøren i helgen. Eggelikør er holdbar minst 1 måned i kjøleskap. Den kan imidlertid skille seg i …
Hjortetakk
Disse deilige julekakene kan minne om smultringer, men er fastere og sprøere i konsistensen enn sine rundere søstre. For mange er hjortetakk en av de syv slagene til jul. Er du først i gang med …