Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Betasuppe er veldig godt, men det tar litt tid å lage den skal lages fra bunnen av og bruker salt svineknoke som jeg har gjort her. Men har du litt tid til overs er dette en middag du gjerne kan lages dager i forveien. Men lager du den på morgenen på søndag, så får den tid til å koke …
Dette er en god gammel tradisjonsrett som kanskje ikke blir laget så ofte. Ertesuppe er en smakfull rett som kan serveres i flere anledninger. Tidligere var den et vanlig innslag som nattmat på brylluper eller andre fester. Kanskje en skal børste støv av denne deilige retten og slå et slag for ertesuppen. Jeg er sikker …