Eksklusiv ostekake med jordbær og jordbærsaus
Oppskriften på denne deilige ostekaken har jeg fått av Kjersti, redaktør av Norsk Ukeblad. Kaken er bare utrolig deilig og kremete. Den smelter bare rett og slett i munnen.
Pavlova med ostekrem og friske bær
Pavlova er manges favoritt, søt og sprø på utsiden og myk inni. Når du kombiner den med en deilig krem og syrlige bær, er dette kakefavoritten for mange søtmumser.
Jordbær og rabarbrapai
Før i tida var man helt avhengig av å bruke råvarene når de var på topp. Det trenger en ikke i dag, da de aller fleste råvarer er å finne året rundt. Nå er rabarbraen på topp, så hvorfor ikke lage denne deilige paien som dessert eller som kake til kaffen. Det er kanskje en …
Yoghurtvaniljekake
Denne kaken inneholder naturell yoghurt som gir den en deilig smak av både litt naturell yoghurt og vanilje. Men du kan også benytte vaniljeyoghurt om du vil. Da får den en litt sterkere vaniljesmak. Men litt tørket jordbær på toppen smaker den allikevel veldig friskt. 20 stk. 125 g smør 220 g sukker 3 egg 1 …
Jordbær dyppet i sjokolade
Dette er vel noe av det enkleste du kan lage av konfekt. Og i tillegg er det litt mer sunt.. Disse er kjempe nydelig til champagne og fint som kakepynt. Men de er også veldig gode til en kopp kaffe. De holder seg ikke så lenge, men et par dager i kjøleskap går fint. (Ca. 20 stk) …
Jordbærspyd med marshmellows
Dette er garantert barnas favoritt, men passer godt til store også. I hvert fall er det en veldig populær dessert her hos meg og er super enkel å lage og ikke minst servere gjestene etter et bedre grillmåltid. 4 porsjoner 8 trespyd 16 jordbær 16 marshmellows Legg trespydene i vann ca 15 minutter før de skal grilles. …
Jordbær og kokosbollefristelse
Tror dette må være den desserten eller kaken som ingen klarer å la være så stikke en finger ned i å smake på. En deilig kombinasjon med både krem, ferske jordbær og kokosboller! 4–6 porsjoner 3 dl kremfløte 1 – 2 ss sukker 2 dl kokos 1 ts vaniljesukker Fyll: 6–8 kokosboller 1–2 kurver jordbær …
Jordbærmousse-kake
En enkel og nydelig kake som nesten gjør seg selv. Og det fine med denne kaken, er at den passer også for deg med glutenallergi. Kransekakemasse er enkelt å kjøpe, men kan også lages om du ikke vil kjøpe den ferdig. Lag gjerne bunnen en dag eller to før du skal bruke den og legg den i …
Festfin salat med jordbær, melon og spekeskinke
Denne salaten egner seg godt på lunsjbordet og til koldbordet, men den er også god å servere som en vanlig middagssalat. Mettende og utrolig god. Jeg brukte Gallia melon i denne salaten, men bruk den du liker, og velg den skinken du synes er best, om den er italiensk, spansk eller rett og slett norsk. Godt blir det uansett og det …
Nøttebunn med sjokolademousse
Nøttebunn av en rull marsipan, så enkelt kan det gjøres. Bunnen består av en deilig nøttebunn med nydelig sjokolademousse og friske bær. Det beste er at den er utrolig rask å lage, selv etter en lang dag på jobb. Dette er også en kake som egner seg godt for dem som ikke tåler hvetemel. 12 stk 1 …