Showing 28 Result(s)
kveiterullade-appelsingulrøtter
Alle innlegg Fisk og skalldyr Oppskrifter

Kveiterullade med appelsinglasserte gulrøtter og ovnsbakte poteter

Kveite med urter, chili og hvitløk smaker nydelig og med appelsin- og honningglaserte gulrøtter som tilbehør, er det lett å imponere venner og kjente med denne retten. Husk bare på at du ikke steker eller koker kveite for lenge. Da blir den tørr og lite god. Så ta den gjerne ut når steketermometeret viser 49 grader …

blåskjell-gryte-med-reker
Alle innlegg

Sommerens beste blåskjell

Havet bugner av deilige blåskjell. Og enten om du kjøper dem på brygga, finner dem i frysedisken eller plukker dem selv, smaker det utrolig deilig etter en lang og varm dag på stranden. Har du lyst kan du bytte ut hvitvinen med bare eplemost eller juice kan du gjerne gjøre det. Har du lyst til …

fena-lar-med-tapenade
Alle innlegg

Bruchetta med tapenade og fenalår

Tapenade er en puré som brukes mye i Frankrike. Tapenade kan kjøpes ferdig i velassorterte butikker, men lage den selv for det tar ikke så lang tid. Tapenade smaker kjempegodt til spekemat og passer også godt å ha på tapasbordet. Godt å smøre på en skive med fersk loff også. Mulighetene er mange. Tips! Hjemmelaget tapenade kan …