Kristin JøtunBaking er gøy og her er det muligheter for at alle i familien kan være med. Å bake gjærbakst handler først og fremst om tid og litt om planlegging. Det er viktig å gi deigen …
Grovt hverdagsbrød
Samme hvor mange gode oppskrifter med brød jeg har, faller ofte valget på denne oppskriften. Grovbrød er både sunt og godt, og i tillegg så holder dette brødet seg ferskt gjennom mange dager. Prøv dette du også.
Helsebrød i midten av bildet
Et stort nybakt brød midt på bordet skaper gode følelser. Disse brødene er enkle å lage, men krever litt ekstra tid og omtanke. I tillegg er de sunne og gir god metthetsfølelse. 1 brød 5 …
Brød med valnøtter
Dette brødet smaker nydelig til forskjellige oster og ikke minst til gode supper. 1 – 2 STK 6 dl vann 50 g gjær 2 ts salt 400 g sammalt hvete grov 200 g sammalt hvete …
Grovt hverdagsbrød
Grovt hverdagsbrød er et sunt og godt grovbrød av hvete og rug. Et lurt valg i hverdagen, selv om det nærmer seg ferietid. Lurer du på når brødet er ferdigstekt, da kan du banke lett …
Vennskapsbrød i hjerteform
Et romantisk og hyggelig brød å servere dine kjære til frokost enten i helgen eller på en helt vanlig hverdag. Saftig og kjempe godt brød som alle vil like. 1 stk 5 dl vann 3 ss olivenolje …
Grovt rundt hverdagsbrød
Dette er et nydelig brød som egner seg godt som matpakkebrød, men passer også godt til supper og salater. Brødet er sunt og næringsriktig og inneholder både sammalt hvete grovt og rugmel, fint og grovt. Ønsker du …
Grovt og deilig focaccia
Focaccia er den type brød som passer til alt, enten det er som tilbehør til en pastarett, til grilling, ved siden av en god salat eller spekemat som på bildet. Focaccia lages som regel av …
Sunt og godt speltbrød med solsikkekjerner
Det er nesten ingen ting som smaker så godt som hjemmebakt brød. Dette brødet er utrolig saftig og smaker fantastisk deilig. Skjær en god skive og bruk cottage chees og topp med bringebær som pålegg. Et nydelig og ikke minst et sunt alternativ …
Sprøtt, sunt og godt knekkebrød som passer for de aller fleste
Jeg baker ofte knekkebrød, og jeg har en flere oppskrifter jeg velger i mellom. Men denne oppskriften er virkelig en av mine favoritter. Disse knekkebrødene passer også godt for dem med gluten- egg og eller melkeintoleranse og derfor passer jeg alltid …