Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Innlegg merket med ‘gjær’

skillingsboller

Skillingsboller

Denne tradisjonsrike kanelbollen stammer fra Bergen og navnet kommer av at bollene i sin tid kostet nettopp én skilling. Saftige og deilige rett og slett og…

skillingsboller

Skillingsboller

Denne tradisjonsrike kanelbollen stammer fra Bergen og navnet kommer av at bollene i sin tid kostet nettopp én skilling. Saftige og deilige rett og slett og…

ripssnipper

Ripssnipper

Ripsgele i gjærbakst er fantastisk godt og disse deilige snippene kommer ikke til å bli liggende lenge på fatet! Ca. 12 stk. 150 g smør 5…

ciabatta

Ciabatta

Ciabatta er godt med pålegg til lunsj og eller å ha med seg ut på tur. Varier gjerne pålegget og fyllet med oliven, soltørkede tomater, ost, nøtter…

rugbrod

Rugbrød

Nå går vi hvert øyeblikk inn i måneden november og tiden hvor en ofte samler gode venner rundt bordet. Enten om det inviteres til rakfisklag, lutefisklag, et stort og…