Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Bløtkaker trenger ikke alltid være runde. Her har jeg brukt en rund form, men stukket ut midten av kaken, slik at den får form av en krans. Både nydelig på smak og en fryd for øyet! Bruk romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? …
Det blir aldri feil med kylling. Her er den fylt med deilig brie og gode urter. Til denne retten har jeg fylte sjampinjonghatter og mozarellasalat. Virkelig sommermat på sitt aller beste. 4 porsjoner 4 kyllingfileter 4 skiver brie friske urter Fylte sjampinjonger: 6 store sjampinjonger 3 ss rømme 1 båt hvitløk Salt og pepper Mozarellasala: …
Å lage piroger å fylle dem med både skalldyr og fisk er en fin måte å få barn og unge til å spise mer fisk på. Skulle du ønske å bruke skinke eller kjøttdeig i, kan du bytte ut krabbe med det du måtte ønske. Disse er også supere å ha med på stranden! 4-6 …
I stedet for å bake vanlig loff, kan jeg kanskje friste med dette deilige, italienske brødet focaccia som er fylt med fetaost og rødløk. Smakfullt og veldig enkelt å lage og passer perfekt å servere til spekeskinke og litt faste oster. 6 – 8 porsjoner 50 g gjær 3 dl vann 2 dl kesam, original 1 ss sukker 1 …
Kanskje du har lyst på denne deilige fylte kyllingfileten med valnøtter og avokadosaus til middag i dag. Egner seg også godt til klubbkvelden med gode venninner eller bare til middag når du har lyst på noe godt og smakfullt! Virkelig verdt å prøve seg på! 4 PORSJONER 4 kyllingfileter 1 ts salt ¼ ts pepper 1 dl …
Svinefilet et er fantastisk godt å grille, og i tillegg er det mørt og sunt. Fyll den gjerne med urter eller noe annet, om du ikke vil bruke ost. Her er det bare kreativiteten som kan stoppe deg. Lag gjerne en potetsalat, og jeg tør nesten påstå at dette er den aller beste potetsalaten som finnes. …
Disse ostebakkelsene er perfekt som fingermat eller passer godt til tapasbordet, eller så egner de seg godt til forrett, eller bare som en smårett hvis du er litt småsulten, men ikke orker å lage så mye.. Lag dem dagen før og fyll dem med deilig salat like før servering, enklere enn dette blir det knapt. 4 – …