Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Denne sommersalaten er både smakfull og annerledes da den inneholder både frukt og grønnsaker. Jeg serverer den ofte til ovnsbakt laks som er penslet med hosininsaus og med ris ved siden av. Perfekt mat nå som vi ønsker litt lettere retter. 1 pk. feldsalat 1 mango 1/4 vannmelon 1 liten rødløk Dressing: 1 lime, saft …
Det smaker alltid godt med frisk fruktsalat etter ett tungt julemåltid. Her får du oppskrift på en deilig råkrem. Men har du heller lyst på vaniljesaus, server det til om du vil. Godt smaker det uansett. (4 porsjoner) Sukkerlake: 1 dl sukker 1 dl vann 1 ½ dl appeslsinsaft 4 stjerneanis 1 kanelstang 1 vaniljestang …
Det finnes knapt noen ingen ting som er så godt som en brødskive med nyrørte jordbær eller en god osteskive med en eplering og hjemmelaget solbærsyltetøy. Å plukke alle disse hagebærene og fruktene gir meng en deilig ro i sjelen. Det å stå eller sitte ved busken og la tankene bare løpe og bøttene fylles med …
Lyst til å gi bort en kake i en vakker kopp? Da kan du bake denne deilige kaken og ha den i en kopp. Bruk gjerne en kopp du allerede har i skapet eller gå på gjenbruksstasjonen og se om du kan finne noen kopper der. Enkelt og ikke minst en veldig hyggelig gave å gi bort samtidig …
Dette er helt klart en festdessert av de sjeldne. Fløterand kan nok kalles for Norges Panna cotta, men i motsetning til panna cotta skal ikke fløten varmes, men være avkjølt når gelatinen tilsettes. God gammeldags fløterand er herlig myk, og du har et utall av muligheter. Server den gjerne sammen med frisk frukt og bær da blir den ikke …
Morseller betyr kake med krydder. Dette er en gammel oppskrift som stammer fra Kusgården i Uppland i Sverige. Der koste syforeningsdamene seg med disse karamellene til kaffen, som har en deilig og sukret konsistens. (Ca. 35 stk) 4 dl kremfløte 4 ½ dl sukker 1 ss smør ½ dl mandler ½ dl rosiner 60 g …