FLATBRØDKURS – Torsdag 14.desember kl.18 på Nordstrand
I den siste tiden har jeg fått en del henvendelser om det å holde matkurs og det ønsker jeg helt klart å tilby til dere som…
Potetflatbrød fra Valdres
I dag tidlig har jeg kokt poteter og nå er jeg i gang med å bake flatbrød. Oppskriften på dette flatbrødet har jeg overtatt av min bestemor fra Øystre Slidre…
Trøndersodd med skjenning
Mange av regionene i Trøndelag har sine egne varianter av denne retten, så det finnes mange måter å lage sodd på. Sodd serveres som flott festmat…
Rømmegrøt med ”grautpinne”
Spekemat, flatbrød og ost passer utrolig godt sammen med rømmegrøt. Skjær gode skiver av osten og rull den inn i en skive med spekeskinke og server det…
Spekematanretning med hjemmebakt flatbrød
Spekemat hører sommeren til, i hvert fall er jeg oppvokst med det hjemmefra. For hjemme hos oss speket alltid mamma og pappa en skinke som ble lagt ned i…