Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Innlegg merket med ‘filet’

Torsk med rodvinsaus

Skrei – Vinterens gavepakke fra havet

Er du av dem som elsker skrei? Da er du ikke alene.
Skreien er vinterens høydepunkt for mange og vinterens gavepakke fra havet er stor, fast og spenstig, og fylt med deilig rogn og lever. En råvare det virkelig er verdt å vente på, og en fisk som er perfekt for både fest og hverdag.