Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
I dag er det 17 oktober og den store epledagen. Jeg vet ikke om du har tenkt å feire, men om du har lyst, så gir det deg en god grunn til å hylle denne deilige og saftige frukten full av deilige vitaminer og mineraler med at du baker eller lager noe godt av eple. Vi vet at epledyrkingen er flere tusen …
Vakre og nydelige epleroser som er i ferd med å springe ut av formen. I dag er det epledagen som feires. Har du lyst kan du gjerne legge på et lag med vaniljekrem. Søtt og ikke minst veldig godt. Ca.12 stk. 2 dl melk 25 g gjær litt salt ¾ dl sukker 400 g hvetemel …
Sylte kan du egentlig gjøre når du vil, men aller best er det å safte og sylte når hagen, skogen eller torget bugner av deilige bær og frukt i friske nydelige farger. Så nyt sensommeren og lag deilig saft og syltetøy som gir deg sommerfornemmelse langt ut i sene høstkvelder og vintermørke. Ved å sylte bær …
Jeg får aldri nok av eplekakeoppskrifter. Dette er en langpannekake med masse deilige epler, kanel og sukker på toppen. Super saftig og det beste er jo at den holder til mange. 18 STK 400 g smør 4 dl sukker 8 egg Skallet av 1 sitron 6 dl hvetemel 2 ts bakepulver 6 epler 50 g …
Eple og kanel er en god kombinasjon og har du ikke prøvd det i en ostekake før, er det virkelig på tide! Kaken er stekt, er kremete og smelter på tungen.
Er det en dessert jeg alltid får lyst å lage på høsten, så er det tilslørte bondepiker. Den nydelige og litt syrlige smaken av norske epler, sprøtt brødrasp med sukker og en smak av kanel og ikke minst deilig pisket krem blir dette en dessert som alltid faller i smak. Selv om den kanskje kan oppfattes som …