Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Påsken er rett rundt hjørnet, og for mange av oss blir den tilbrakt på fjellet eller ved sjøen eller bare rett og slett hjemme. Påske er forbundet med gode middager med lam på tallerkenen. Men å spise lam til påske er en ganske ny tradisjon for oss nordmenn. Påskelam er en gammel jødisk religiøs skikk, …
Her er noen av de beste forrettene med sjømat som du kan servere i julen, i tillegg gir jeg deg noen gode vintips som passer godt.Trykk på navnet på vinen og kom direkte til vinmonopolet. Alle viner kan bestilles om de ikke finnes i basis. Kamskjell med smørsaus: 4 porsjoner 8 kamskjell 1 båt hvitløk ¼ …
Romjulen gir rom til å prøve noen nye retter og menyer. Her har jeg samlet noen forretter med smakfulle vintips. Dette er viner som er anbefalt av 4 vineksperter. Prøv ut en eller flere av disse oppskriftene sammen med noen av vinene og test hvem som du synes er best! Trykk på bildet for å …
Mange menn og kvinner har en lidenskap for bobler, men det er ikke alltid det passer eller er ønskelig å drikke eller servere alkoholholdig drikke. Så ved å kombinere tradisjonelle metoder med innovativ teknologi har det blitt skapt to alkoholfrie tørre og syrlige musserende viner, med karakter og autentisitet. Alt fra Leske er derfor et godt …
Alkoholfri drikke etterspørres i støtte og større grad og vi ser nå at det finnes flere og flere gode alkoholfrie viner på vinmonopolet. Dette er er en musserende alkoholfri vin laget i Danmark. Den er brygget på ni forskjellige tetyper, i tillegg er det tilsatt økologisk druemost og litt sitronsaft for å balansere smaken. Denne …
Når du har lyst til å servere noe godt i glasset. Den passer perfekt som en alkoholfri velkomstdrink eller som leskende drikke i sommervarmen. Enkel å lage og veldig god på smak. Verdt å prøve seg på. 1 stor mugge 1/2 liter jordbær, ca. 250 g 2 sitroner1 lime2 dl sukker 5-7 dl vannIsbiter Rens …
Det er alltid fint å kunne servere en forfriskende og velsmakende drink en solvarm ettermiddag.En forfriskende Cocktail er en isavkjølt, alkoholholdig blanding som vanligvis inneholder én eller flere typer brennevin og en eller flere smakstilsetninger, is, fruktjuice, frukt, brus, sukker, honning, melk, fløte og urter. Men blir det ikke fort ganske mye styr? Neida, det …
Ja vi elsker dette landet skrev Bjørnstjerne Bjørnson og vi kan vel ikke si oss uenig i akkurat dette. Nå som det bare er en dag igjen til nasjonaldagen hvor flagget i rødt, hvitt og blått skal vaie i vind, solen skal skinne fra en skyfrihimmel og jeg og mange med meg skal ikle oss i …
Jeg er ikke helt ferdig med vinteren ennå og det er kanskje ikke du heller? April er en flott skimåned og det er fortsatt masse snø i fjellet både for gode skiturer og for å stå nedoverski. Så i helgen skal jeg til fjells igjen, denne gangen med en gjeng venninner. Så da er det …
Julaften og romjulen er for meg den høytiden jeg gleder meg mest til gjennom året. Lunheten som oppstår i huset når det knitrer godt i peisen, de gode juleluktene som ribbe, pinnekjøtt og ikke minst rødkålen som alltid må kokes lille julaften, vitner om at høytiden er i gang. Julen byr på lange og gode …