brownie

Brownies er antatt å være en amerikansk opprinnelse og navnet kommer fra kakens farge. Den tidligste publiserte oppskriften sies å ha vært i Boston Daily Globe i 1905. Noen hevder de kan ha sin opprinnelse da en baker utilsiktet utelot bakepulveret i røra, noe som resulterte i en kake som ikke stiger, men likevel smakte …