Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Tora er datter til en god venninne. Hun har vært i Mexico og har tatt med seg denne oppskriften hjem, men da var den uten kylling. Jeg har tilsatt kylling i denne retten, men det betyr ikke at den fint kan serveres uten kjøtt om du heller ønsker det. Er du ikke så glad i …
Kan jeg friste med en kjøttfri wok til middag i dag? Det å innføre en kjøttfri dag i uka sparer miljøet og du sparer også en del penger på å la være å spise kjøtt eller fisk en dag i uken. Så her får du en deilig grønnsakswok som smaker nydelig og som hele familien …
Jeg kan nesten ikke tenke meg noe enklere enn en form hvor hele middagen er i. Denne kjøttdeigformen kan gjøres ferdig dagen før og settes raskt inn i ovnen når sulten gnager etter en lang dag. Det passer også godt å servere denne om du skal ha klubb eller flere til middag. Smakfull og god. Det …
For meg er det viktig at smakene er i balanse, og jeg synes det å krydre mat med både kjente og litt mer ukjente krydder er spennende. Denne gryta er en smaksrik gryte, men har ikke så mange og ukjente krydder. Her finner du chili, hvitløk og laurbærblad. Men husk at den blir litt hot når du tilsetter chili, …