Kristin JøtunBruker du en jernpanne med lokk, vil du nesten oppnå samme resultat som om du bakte dem i en bakerovn. Sett jernpannen, gjerne med lokk, inn i ovnen på 250 – 270 grader i ca. …
20 supre kjerringråd for ett skinnende rent kjøkken
Det kan bli skikkelig fart i rengjøringen når du for eksempel blander eddik og bakepulver. Når disse to hverdagsproduktene blandes dannes det karbondioksid, som mekanisk påvirker smuss og som gir middelet ekstra styrke til å …
Bakepulverkringle
Bakerpulverkringle er en gammel klassiker. Den er aller best å spise når den kommer nystekt ut fra ovnen. Klassikeren kan du pynte med strødd melis, melisglasur eller hakkede mandler. Rabarbrasyltetøy er godt som tilbehør. ca. …
10 rengjøringtips du kan bruke sitron, eddik, natron og bakepulver til!
Mye av det du finner i kjøkkenskapet kan brukes til å rengjøre de fleste steder i huset. Du visste kanskje ikke at effektive flekkfjernere som eddik, sitron, natron og bakepulver og gjerne i kombinasjon tar …
Fjellvafler
Det finnes knapt noen andre kaker eller matretter det finnes så mange oppskrifter på som vafler. Vaflene stammer fra Holland, og kom til Norge først på 1700 tallet. Ferske vafler med syltetøy og rømme er …
Smakfullt grovbrød med sesam
Dette er et grovt brød som passer perfekt til nistepakken men også til frokosten og kveldsmaten. Smakfullt, godt og ikke minst veldig sunt. Jeg fikk en gang ett tips om å tilsette 1 ss bakepulver …
Byggmelslapper
Jeg er oppvokst med at mamma lagde byggmelslapper på hytta i Valdres, og gjerne ute på en steketakke under åpen ild. Jeg har en bålpanne på hytta i Trysil og der har jeg fått meg …
Eplekake med valnøtter
Ønsker du eller har du behov for en kake som er kjapp å lage, er eplekake med valnøtter noe for deg. Hvis du i tillegg er glad i kombinasjonen epler og nøtter, vil denne falle …
Scones
Scones kalles av naturlige grunner også for «quick bread», for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones er opprinnelig fra Skottland, og i dag får du scones i utallige …
Saftig kydderkake
Visste du at det også er nydelig å legge på en skive med kraftig ost på en tynn skive kryddekake?