Kristin JøtunHøsten kan by på mange solrike og fine dager. Da er det deilig å kunne ta med seg litt mat i sekken og nyte en piknik ute. Jeg liker å gå på tur, være ute …
HJEMMELUNSJ #13 – Porsjonspai med skinke
Fredag og snart helg. Da er det kanskje lov til å kose seg litt ekstra. En grov pai tar kanskje litt å lage, men bruker du en foodprosessor, og setter på stekeovnen, vil du kunne …
Blåbærpai
Dette er en klassisk båbærpai. Blåbærene plukket jeg i skråningen rett nedenfor hytta, og ble ganske overrasket at de fortsatt smakte søtt og ikke var vasne og sure. Derfor blir det blåbærpai til dessert i …
Restepai til fredagskosen
Paideig er enkelt å lage og kan fylles med det du selv ønsker. Bare fantasien setter grenser. Her har jeg brukt opp rester jeg har funnet i kjøleskapet, og vips så har du en deilig …
Piroger med krabbe
Å lage piroger å fylle dem med både skalldyr og fisk er en fin måte å få barn og unge til å spise mer fisk på. Skulle du ønske å bruke skinke eller kjøttdeig i, …
Rustikk kyllingpai
Hjemmelaget pai er noe som frister både store og små. Den passer perfekt å lage i helgen når du har lyst på noe ekstra godt. Lag den gjerne dagen i forveien, så kan du vare …
Epleterter
Det smaker alltid med epleterte og dette er en lettvint variant som i tillegg til å smake godt, ser superlekker ut. Server terten varm eller lunken med pisket krem eller vaniljeis. En vinner når du …
Butterdeigspai med asparges og tomater
Oppskriften på pai med ost og skinke er enkel å følge, og resultatet vil glede de som får den servert. Server gjerne med en frisk salat ved siden av. Passer godt som helgemat, men også …
Frisk bærpai av gjærbakst
Om du velger denne kaken som en herlig dessert eller setter den frem ved kaffetider, vil store og små garantert bli lykkelige. 1 stk. 2 ss smør 1½ dl melk 4 dl hvetemel 4 ts …
Pizza med marinert biffstrimler
Pizza står på manges meny i helgen og her er det lagt opp til at alle kan lage sin egen pizza og toppe den med så mye fyll de bare vil. Denne er med marinert biffkjøtt, …