Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Nydelig, sommerlig dessert som imponerer som samtidig inneholder litt færre kalorier om det er viktig! 6 porsjoner 125 g smør 100 g melis 250 g hvetemel 1 egg Til pensling: 2 ss smør 3 ss hvetemel/semulegryn Fyll: 5 dl vaniljekesam 150 g bringebær 150 g jordbær 150 g blåbær Tertebunner: Kjør smør, melis, hvetemel og …
Himmelsk dessert hvor du får tre deilige smaker på én gang – servert med en lekker vri! 4 porsjoner 7½ dl kremfløte 1½ ts vaniljesukker 2 dl sukker 6 gelatinplater 200 g bringebær 1 dl melis Bringebærgelé: 4 gelatinplater 400 g frosne bringebær ev. 1 dl vann 1 dl melis ½ ss sitronsaft Pynt: 12 bringebær …
Denne kombinasjonen med brownie i bunn er perfekt om du elsker kokosboller! 12 stk. 125 g smør 100 g lys kokesjokolade 2 egg 2 dl sukker 2 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 2 ss bakekakao Kokosbolle: 6 gelatinplater 1 dl vann 4 eggehviter 1 ts sitron 3 dl sukker 1 dl kokosmasse …
Potetmel i røren gir flotte, sprø vafler. La dem tørke i en skål og fyll dem med bær og krem. 6 porsjoner 3 egg 180 g sukker 180 g smør 270 g potetmel 150 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 3 ss smør til steking Multeostekrem: 250 g multer 50 g melis 100 …
Rabarbrasirup er anvendelig til det meste av kaker og desserter – med andre ord, smart å ha på lur. 1 flaske 2 kg rabarbra 1½ dl vann 600 g sukker ½ lime Skyll rabarbra og skjær i biter. Ha rabarbra og vann i en kjele, kok opp og la det småkoke i ca. 30 minutter. …
Rabarbra og kremfløte er uforskammet godt, der det fete og det syrlige utgjør en smakfull og ideell kombinasjon. 4 porsjoner 150 g rabarbra 150 g sukker 2 ts kanel 2 dl vann 3 eggeplommer 3 dl kremfløte 4–6 iskjeks, ferdige 1 dl rabarbrasirup Kutt rabarbra i biter og kok dem møre med vann, kanel og …
Sprø paibunn med syrlig rabarbra blir til en lekker og litt rustikk rabarbrapai i en fei. 8 porsjoner 300 g hvetemel 200 g smør 1 dl vann ½ ts salt Fyll: 500 g renset rabarbra 1 dl sukker 1 ss potetmel Pynt: 1 egg 2 ss sukker 1 ss kanel 4 ss mandelflak Smuldre smør …
Det blir ikke skikkelig fest om du ikke serverer en festfin kake til nasjonaldagen. Dette er en dobbel festkake med både mandelbunn og et vanlig sukkerbrød som er fylt med vaniljekrem, friske bær og frukt. Dekorer kaken med deilige bær på toppen i fargene rødt, hvitt og blått. (ca. 12 stk.) Sukkerbrød, 24 cm 5 …
Imponer med hjemmelaget iskake som punktum. Resultatet er vakkert og veldig godt. Den er enkelt å lage, men husk å ta den ut fra fryseren ca. 20 minutter før den serveres. Du kan bruke mange slags syltetøy for å få smak og marmoreffekt i isen. Du kan også bruke friske eller frosne bær som du …
En herlig og syrlig kake som passer like godt til dessert som på kakebordet. Bruk økologisk! Økologiske sitroner er usprøytet og derfor best når du skal bruke skallet. 15 stk. 300 g smør 275 g sukker 5 egg 300 g hvetemel 4 ts bakepulver 25 g maisenna 4 sitroner, skall Sitronkrem: 6 egg 500 g sukker 5 dl sitronsaft …