Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Innlegg fra ‘Kjøtt’-kategorien

ribbesylte

Ribbesylte

Sylte er det klassiske norske julepålegget. Fra gammelt av skulle hele grisen brukes, og det var helt vanlig å benytte hode i sylte. I dag oppleves…

reinskav

Viltgryte

Reinsdyrkjøtt er svært magert i forhold til annet rødt kjøtt, og det smaker kjempegodt. Finnbiff/reinskav passer utmerket til å lage viltgryte av. Server den gjerne sammen…

gronnsaus

Grønnsaus

Denne sausen smaker rett og slett himmelsk og gir deg en smaksopplevelsen på kjøtt, kylling og fisk du sent vil glemme. Ikke bli skremt av kapers…