Rå ananas- og gulrotkake med mandel og daddelbunn
Rå kaker sies å være bedre enn stekte kaker. Jeg er usikker på om det stemmer. Men denne kaken inneholder ikke vanlig sukker, men honning og dadler som gir denne kaken det søte.
Naked cake – Naken bløtkake
En naked cake, eller direkte oversatt: en nakenkake på norsk, er som en vanlig bløtkake, bare at man ikke har krem rundt kantene. Her har jeg…
Marinert jordbærsalat med basilikum, pistasjnøtter og lime
Lag ditt eget sukker av revet limeskall og sukker. Det smaker friskt og er dekorativt til å strø over denne jordbær- og basilikumsalaten. 4 porsjoner 1…
Jordbærpavlova i 3-etasjer
Dette må være kaken du baker når du venter mange gjester. Denne kaken smelter rett og slett på tungen, og liker du jordbær og marengs er…
Rabrabrastjernepai
Har du rabarbra i hagen, så benytt deg av de friske, saftige og syrlige stilkene i oppskrifter nå som de er på sitt aller beste. Denne…
Julens svarteper med lakris
Dette er en utrolig deilig men veldig annerledes dessert. Denne er selvkomponert, og smakte helt utrolig deilig for meg som elsker lakris. Kanskje du også synes…
Créme Brûlée
Denne gode desserten smaker utrolig godt og er enkel å lage hjemme. Man trenger slett ikke mye kunnskap, eller avanserte råvarer for å lage den. Créme…
Julemarinerte multer med multesorbet og rømmeis.
Dette er en av de beste dessertene jeg noen sinne har laget. Den er så utrolig norsk og gir meg gode minner fra min egen barndom.…
Trollkrem
At fire enkle ingredienser kan trylles om til en så frisk, søt, luftig og lekker dessert i løpet av et par minutter er jo rene trolldommen.…
Fruktsalat med råkrem
Det smaker alltid godt med frisk fruktsalat etter ett tungt julemåltid. Her får du oppskrift på en deilig råkrem. Men har du heller lyst på vaniljesaus,…