Lussekatter – hvor kom denne gamle tradisjonen fra?
Lussekatter hører helt klart med i kurven når barna som er kledd i hvite kapper med lys i hår og i hender, synger seg gjennom de…
Se så vakre bilder!
Ønsker du et spektakulært bilde å dekorere veggen du omgir deg med, enten hjemme, på hytta eller på jobb? Da bør du ta en titt på…
Tips til spiselige julegaver
Jula nærmer seg, og det er kanskje flere med meg som egentlig har det en trenger av ting og tang. Så hvorfor ikke overraske venner og…
Gotland – en reise i trøfler og spennende smaker
Kanskje det bare er meg som ikke er så opplyst, men for meg var det ganske ukjent at tett under torvlaget i de Gotlandske skoger vokser…
Ovnsbakt kyllinggryte
Dette er en deilig kyllinggryte som helt klart lager seg selv. Bruk en jerngryte med lokk og la den stå i ovnen på lav temperatur til…
Kongekrabbe med chili og hvitløk og smørsaus.
Dette er en supergod forrett med en himmelsk saus til. La sausen få koke seg tykk, da får den en fantastisk fyldig smak som passer perfekt…
Hjemmelaget tomatsuppe fra klasse 1 HSA(Helse og oppvekstfag)
I høst startet jeg igjen som lærer i videregående skolen i noen prosenter ved siden av det å være matskribent i Norsk Ukeblad. Dagene er utrolig…
Godt i glasset – En kraftfull og intens Italiener til helgens viltmiddag.
Det jaktes vilt både i fjellet og i de norske skoger i disse dager. Men de færreste av oss er nok så heldige å ha dette…
Suksessterte i to lag
Å lage kaker til de store anledningene er hyggelig og i tillegg har det lange tradisjoner i Norge. Men med store kaker blir det ofte igjen…
Ostekake med gele og ostekrem i flere etasjer.
Dette er en kjent kake, men denne gangen har jeg lagt gele mellom lagene. Det er både godt på smak og veldig vakkert å se på.…