Havrekjeks med vaniljekrem og salt karamell
Dette er virkelig for deg som har det litt travelt, men som ønsker en digg og smakfull dessert eller en kakebit til kaffen. Du kan lage…
Karri og paprikakylling med ratatouille
Det blir aldri feil med kylling til middag. Kylling kan smaksettes med det meste av krydder og eller urter. Her har jeg krydret med både paprika…
Vakre eplekranser
Disse eplekransene er så gode at de blir borte på null komma null. Du må gjerne lage de mindre enn de jeg har laget, det er…
Saftig sjokoladekake
Dette er en supersaftig sjokoladekake du baker i en liten langpanne. Her blander du bare alle ingredienser sammen og heller den i en form. Stekes og…
Solhøgdas Skagerrakspesial
Agurk, gin og tonic er en sikker vinner hos mange og en foretrukket drink i helgen. Men er du som meg som synes den tradisjonelle gin…
Tre tips til perfekt eggerøre!
Lurer du på hvordan du skal oppnå luftig og silkemyk eggerøre til søndagsfrokosten? Alt for mange steker eggerøren for lenge, bruker for høy temperatur og rører…
Surdeigsbrød i gryte
Surdeigsbrød er alltid godt og passer perfekt til salater, skalldyr eller pastaretter. Du må gjerne lage din egen surdeigsstarter, det tar litt tid, men er ikke…
Kristins eplekakefantasi
Med litt for mange epler i kjøleskapet som begynte å bli utgått på dato, ble jeg inspirert til å komponere min egen eplekake. I grunnen er…
Bobler eller rødt til grillmat?
Rart spørsmål? Nei, jeg synes ikke det. Mange reagerer med hodevondt på rødviner, og ønsker heller hvitt eller rosè. Men hvorfor ikke prøve noen bobler til…
Isbiter med spiselige blomster!
Planer om å invitere til terrassefest i sommer? Frys isbiter med spiselige blomster i muffinsformer, gjerne i silikon eller bruk sandkakeformer. Når du fyller opp en…