TID FOR KRABBE OG ROSÈVIN I GLASSET
Et sikkert tegn på at sommeren er på hell er når kveldene blir kjøligere, men du allikevel nekter å trekke innomhus. For meg finnes det knapt…
Festfin bløtkake med sjokolade
Sjokoladekrem i bløtkaken? Javisst, det er kjempegoddt! Dette er virkelig kaken du sent vil glemme. Har du heller lyst til å fylle den med krem…
Vaniljesnurrer
Om du er stor eller liten passer det alltid å bake boller. Om det er dårlig vær eller solskinn smaker det alltid godt med boller til…
Bollekake med vaniljekrem og rabarbra
Er du glad i søt gjærbakst er dette kaken for deg! Lag en enkel bolledeig, ha den i en langpanneform og topp med sesongens rabarbra og…
Jordbærlimonade
Når du har lyst til å servere noe godt i glasset. Den passer perfekt som en alkoholfri velkomstdrink eller som leskende drikke i sommervarmen. Enkel å…
Vårens og sommerens bløtkakekrans
Bløtkaker trenger ikke alltid være runde. Her har jeg brukt en rund form, men stukket ut midten av kaken, slik at den får form av en…
Marinert jordbærsalat med basilikum, pistasjnøtter og lime
Lag ditt eget sukker av revet limeskall og sukker. Det smaker friskt og er dekorativt til å strø over denne jordbær- og basilikumsalaten. 4 porsjoner 1…
Jordbærpavlova i 3-etasjer
Dette må være kaken du baker når du venter mange gjester. Denne kaken smelter rett og slett på tungen, og liker du jordbær og marengs er…
Kyllingfileter med sjampinjonghatter og mozarellasalat
Det blir aldri feil med kylling. Her er den fylt med deilig brie og gode urter. Til denne retten har jeg fylte sjampinjonghatter og mozarellasalat. Virkelig…
Mojito
Når du har lyst å kose deg litt ekstra i sommervarmen. Passer perfekt før eller etter en god middag. 1 glass4 cl rom, lys 2…