Ovnsbakt kyllinggryte
Dette er en deilig kyllinggryte som helt klart lager seg selv. Bruk en jerngryte med lokk og la den stå i ovnen på lav temperatur til…
Kongekrabbe med chili og hvitløk og smørsaus.
Dette er en supergod forrett med en himmelsk saus til. La sausen få koke seg tykk, da får den en fantastisk fyldig smak som passer perfekt…
Hjemmelaget tomatsuppe fra klasse 1 HSA(Helse og oppvekstfag)
I høst startet jeg igjen som lærer i videregående skolen i noen prosenter ved siden av det å være matskribent i Norsk Ukeblad. Dagene er utrolig…
Godt i glasset – En kraftfull og intens Italiener til helgens viltmiddag.
Det jaktes vilt både i fjellet og i de norske skoger i disse dager. Men de færreste av oss er nok så heldige å ha dette…
Suksessterte i to lag
Å lage kaker til de store anledningene er hyggelig og i tillegg har det lange tradisjoner i Norge. Men med store kaker blir det ofte igjen…
Ostekake med gele og ostekrem i flere etasjer.
Dette er en kjent kake, men denne gangen har jeg lagt gele mellom lagene. Det er både godt på smak og veldig vakkert å se på.…
Hvordan kan du være sikker på at håndkleet du brukte nedentil, ikke neste gang brukes til ansiktet?
Hjemme hos meg vasker vi maskin på maskin med håndklær som kanskje ikke alltid er like skitne, men vi er usikre på hvor og hvem som…
Uke 36 – 18 med handleliste
Første uke i september og høsten er helt klart på vei. Selv om dagene fortsatt er ganske varme blir de både mørkere og kortere. Men det…
Ukemeny 35-18 med handleliste
Ny uke og ny ukemeny med handleliste er klar. Håper du finner noe du har lyst til å lage til middag denne uken. Denne uken er…
Afrikansk kylling Yassa
På alle verdens matbord finner vi kylling og kyllingretter. Og det er enkelt å lage enten på en komfyr eller over et bål. Her er det…