Kristin JøtunBak rundstykker i en ildfastform og server dem til frokosten. Du må gjerne bytte ut mer av hvetemelet med speltmel. Tilsetter du litt solsikkekjerner, linfrø eller sesamfrø i deigen, får rundstykkene en litt annen smak …
Spansk Paella
I Valencia og Katalonia betyr paella rett og slett stekepanne. Så da paella første gang ble presentert for ca.150 år siden, var dette en rett som oppsto ved at de brukte det de fant i …
Hvitløksbrød på en snurr
Et smakfullt hvitløksbrød baker du enkelt og fort. Dersom du bruker kjøkkenmaskin får du best resultat om du starter med lav hastighet og øker etterhvert. Men de blir like bra om du bare bruker håndkraft …
Kanelsnurrer i jernpanne
Bruker du en jernpanne med lokk, vil du nesten oppnå samme resultat som om du bakte dem i en bakerovn. Sett jernpannen, gjerne med lokk, inn i ovnen på 250 – 270 grader i ca. …
Enkel påskelunsj i det fri med godt følge.
Vi er i gang med påske 2020, For mange kan kanskje dagene oppleves som litt trange, men da er det fint å bruke naturen rundt seg. Så fyll en piknikkurv med god mat, noen gode …
Sandwich med magebelte
Lag en deilig sandwich med eggesalat, god norsk spekeskinke, litt ost og salat. Legg på et magebelte av matpapir, og surr gjerne litt hyssing rundt. Vakkert og se på, hygienisk og det blir lettere å …
Øl er nam til påskelam
Det er mandag og vi er inne i den stille uken, i år blir den veldig rar og veldig stille for de fleste av oss, ettersom vi må være hjemme og ikke reise til fjells …
Vaniljesnurrer
Søte fristende vaniljesnurrer, er perfekt å bake nå i påsken! Tilsetter du litt bakepulver i deigen, vi du oppleve at bollene blir enda luftigere en de ellers ville ha vært. 20 stk. 200 g smør …
Mammas marmorkake
Min mamma likte å bake, og til hver påske ble det bakt opp langpannekaker, formkaker og småkaker. For det var alltid noen som stakk innom på en kaffekopp i hytteveggen. Så her har jeg børstet …
Påskelam med godt vinfølge
Påsken er rett rundt hjørnet, og for mange av oss blir den ganske så annerledes. Påske er forbundet med gode middager med lam. I butikken finnes det mye godt lammekjøtt og vinen finner du i …