Kristin JøtunNår du har lyst til å servere noe godt i glasset. Den passer perfekt som en alkoholfri velkomstdrink eller som leskende drikke i sommervarmen. Enkel å lage og veldig god på smak. Verdt å prøve …
Vårens og sommerens bløtkakekrans
Bløtkaker trenger ikke alltid være runde. Her har jeg brukt en rund form, men stukket ut midten av kaken, slik at den får form av en krans. Både nydelig på smak og en fryd for …
Marinert jordbærsalat med basilikum, pistasjnøtter og lime
Lag ditt eget sukker av revet limeskall og sukker. Det smaker friskt og er dekorativt til å strø over denne jordbær- og basilikumsalaten. 4 porsjoner 1 kurv jordbær 1/2 potte basilikum 1 pk pistasjnøtter 2 …
Jordbærpavlova i 3-etasjer
Dette må være kaken du baker når du venter mange gjester. Denne kaken smelter rett og slett på tungen, og liker du jordbær og marengs er dette kaken du sent vil glemme. I tillegg til …
Kyllingfileter med sjampinjonghatter og mozarellasalat
Det blir aldri feil med kylling. Her er den fylt med deilig brie og gode urter. Til denne retten har jeg fylte sjampinjonghatter og mozarellasalat. Virkelig sommermat på sitt aller beste. 4 porsjoner 4 kyllingfileter …
Mojito
Når du har lyst å kose deg litt ekstra i sommervarmen. Passer perfekt før eller etter en god middag. 1 glass4 cl rom, lys 2 cl frisk limejuice 2 ts sukker mynte, frisk soda …
Syltet laks og grønnsaker med dillstuede poteter
Denne retten er sikkert ukjent for de aller fleste, men for meg er dette virkelig sommermat. Enkelt å lage og nydelig. Verdt å prøve ut om du har lyst på noe som smaker nydelig i …
Kremostboller med sitronsmak
Disse bollene er utrolig deilige og passer perfekt å lage og ha med seg på strande, på terrassen eller bare spise når du har lyst på noe skikkelig godt. Så begynn med å blande fyllet for …
Sjokolade- appelsin cupcakes
Deilige cupcakes med deilig og mektig krem som bare smelter i munnen. Her er det brukt både hvit og mørk sjokolade. Du må gjerne velge hva du ønsker. Godt blir det uansett. 22-24 stk 250 …
Blåbærostekake
En ostekake som er både syrlig og søt, virkelig en av mine favoritter…Prøv den du også, jeg er sikker på at du vil synes den er deilig! 12 stk. 250 g søt havrekjeks 150 g …