Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er en utrolig deilig men veldig annerledes dessert. Denne er selvkomponert, og smakte helt utrolig deilig for meg som elsker lakris. Kanskje du også synes den er god? 4 – 6 porsjoner 2 pk oreokjeks 3 dl kremfløte 3 ts lakrispulver evt 1 pakke lakrispadder 1 – 2 ts sukker 100 g kremost, naturell …
Har du rester av pepperkaker, litt blåmuggost og litt lammerull kan du trylle fram noen fantastisk gode munnfuller. og har du ikke spist pepperkaker med blåmuggost, er det virkelig på tide. Og lammerull med pepperkaker er også utrolig godt. Så salt og søtt på en gang er en god kombinasjon som du ikke må gå …
Lag denne like før gjestene kommer, den skal helst være litt lun. 4 porsjoner 8 skiver okserull eller lammerull 2 hvetetortilla eller lefse ¼ pk. ruccula 8 skiver ridderost 1 ts løkmarmelade Legg tortillaen i en varm stekepanne. Fordel halvparten av osten utover. Legg på okserull og strø over ruccula, før du legger på resten …
Denne gode desserten smaker utrolig godt og er enkel å lage hjemme. Man trenger slett ikke mye kunnskap, eller avanserte råvarer for å lage den. Créme brûléen får deg til himmels! Server den gjerne når du får gode venner på besøk. 6 porsjoner 1 vaniljestang 2 dl kremfløte 2 dl melk 75 g sukker 4 …
«Kjærlighetsdessert med multesaus, bedre enn dette kan det knapt bli» 4 porsjoner 6 pl. gelatin 1 vaniljestang 6 dl kremfløte 1 dl H-melk 50 g hvit sjokolade 50 g sukker Multesaus: Ca. 4 dl multer 5 dl vann 1 dl hvitvin Ca. 150 g sukker 1/2 vaniljestang 1/4 kanelstang Pynt: 16 friske multer sitronmelisse Legg …
Dette er en av de beste dessertene jeg noen sinne har laget. Den er så utrolig norsk og gir meg gode minner fra min egen barndom. Om du ikke ønsker å benytte krydderne i multene kan de utelates, men jeg syne de setter en god og litt annerledes smak på multene. Den tar litt tid …
At fire enkle ingredienser kan trylles om til en så frisk, søt, luftig og lekker dessert i løpet av et par minutter er jo rene trolldommen. Trollkrem kan du også lage med andre typer bær, men det er tyttebærtrollkrem som er originalen.Trollkrem ble mye brukt før, i dag er den nesten en glemt dessert. Men …
Appelsiner hører helt klart med til julens desserter. Denne desserten er søt, syrlig og kremete på samme tid. Prøv den, jeg er sikker på at du ikke vil angre. (6 porsjoner) 6 dl kremfløte 4 pl gelatin 1 dl sukker 1 ss vaniljesukker Appelsinsuppe: 1/2 liter appelsinjuice skall av to appelsiner 1 vaniljestang 1/2 dl …
Dette er en eksklusiv og luksuspreget dessert med julens smaker. Du må gjerne bytte ut eplene med pærer om du heller ønsker det. Lager du en porsjon med hjemmelaget vaniljeis til, blir denne desserten kanskje enda bedre. 4 porsjoner 4 epler 1 l vann 600 g sukker 1 vaniljestang 1- 2 g safran 1 stjerneanis …
Det blir stadig flere som velger vin til de tradisjonelle julemiddagene. Men norsk tradisjonsmat og særlig pinnekjøtt og ribbe kan by på utfording for vinvalget. Husmorlykkes smakspanel, består av 16 vinglade mennesker, både damer og menn. Dette er både rutinerte vindrikkere og ikke så rutinerte vindrikkere. Men alle hadde ett ønske om å smake,teste vinene …