Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Uke 7 – 18 med handleliste

0 Flares 0 Flares ×

Ny uke og ny ukesmeny med handleliste ligger klar på Husmorlykke. Håper du får lyst på noen av disse deilige og lettvinte middagsoppskriftene. For meg blir det en uke med mye skriving, men også kakebaking og matstylig for foto. Men middager må vi ha og da er det viktig å lage middager som både er lettvinte, sunne og smakfulle.

Så en god uke til deg og så håper jeg du får noen nye favoritter.

Mandag:Kyllingform med stekte tomater og ruccolasalat: 

kylling-form

Handleliste:
4 kyllingfileter
1 hvitløk
1 løk
1 boks crème fraiche, gjerne lett om du ønsker
1 matfløte
4 poteter
1 pk. makaroni
1 liten hvitost
1 pk ruccola salat
1 klase cherrytomater

Tirsdag: Nudelsalat med laks

nudel-salat-laks

Handleliste:
250 g laks
1 rød chili
1 hvitløk
1 lime
1 mango
1 agurk
1 koriander

1.pk nudler, gjerne fullkorn
1 pk valnøtter

Onsdag: Kylling og pasta med ertepesto

kylling-erte-pesto

Handleliste:

4 kyllingfileter
1 pk. pasta
1 potte basilikum
1 pk grønne erter frosne
50 g valnøtter
50 g parmesan
1 hvitløk

Torsdag. 

Skrei som i Portugal

skrei-tomatisert

Ide og matstyling: Kristin Jøtun, Foto: Kim Holthe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Handleliste:
700 g skreifilet, uten skinn og ben
1 stor løk
1 boks hakkede tomater
1 hvitløk,
2 dl hvitvin
persille
olivenolje
smør

Fredag: Potetlasagne

potetlasagne

(Matstyling: Kristin Jøtun, Foto: Kim Holthe)

Handleliste:
10 poteter
400 g kjøttdeig
1 boks tomater, hakkede
1 ss Provencekrydder

1 kg hvetemel evt 1 pose glutenfritt mel
1/4 kg smør
1 liter melk
1 hvitløk

Lørdag: Stekt Indrefilet med verdens beste potetsalat

indrefilet-storfe-grill

Matstyling: Kristin Jøtun, Foto: Kim Holthe

Handleliste:
Ca.1 ⅕ kg indrefilet av storfe
8 store poteter
1 lettrømme
1 pk majones á 165 g
1 sitron
1 rødløk
1 grønt eple

Søndag: Lapskaus

brun-lapskaus

Matstyling: Kristin Jøtun, Foto: Kim Holthe

Handleliste:
600 g bogkjøtt, eller høyrygg
2 ss smør
6 poteter
3 gulrøtter
½ kålrot
1 persillerot

 

 

 

 

0 Flares Facebook 0 Google+ 0 Twitter 0 LinkedIn 0 0 Flares ×

Legg igjen en kommentar

Grunnleggende HTML er tillatt.

Abonner på kommentarfeltet