Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette brødet bakte jeg i går, men det var så vidt at det holdt til frokost og niste i dag. Så da er det bare å gå i gang og sette et par brød igjen i dag. For grovt hverdagsbrød med smakfulle solsikkefrø er både sunt og godt. Og ikke minst et lurt valg i hverdagen ,ettersom det holder deg …
Lurer du på hva du skal ha til middagen i uken som kommer? Ta en titt på mine forslag og se om det er noe som kan friste deg og familien. Her er det både supper, gryter og burgere. Nå kan du trykke både navnet på retten og på bildet for å komme direkte inn …
De milelange vandringene over fjell og vidder er noe av det som gir reinsdyrkjøttet den unike og milde smaken på kjøttet. Men når hadde du reinsdyrkjøtt til middag sist? Reinsdyrkjøtt er antageligvis ikke det første du velger når du skal ha kjøtt til middag, men kanskje du bør endre på vanene og kjøpe dette viltkjøttet …
Byggotto med kylling og kantareller, annonse Fredag og lyst på noe annet enn taco til middag? Da kan jeg anbefale denne deilige byggottoen med kylling og kantareller. Jeg har byttet ut riosttoen med byggryn som gir en deilig og fyldig smak av nøtter. I både risotto og byggotto brukes det kraft som skal kokes …
Jeg er straks klar for en ny uke etter en helg på hytta med masse latter, gode samtaler og lange og deilige turer i fjellet. Det gjør så godt å fylle opp energilagrene i helgene med å være sammen med mennesker som byr på seg selv. Uken som kommer preges av mye planlegging av nye …
Det er ikke så vanskelig å tenke seg hvorfor vi her i nord elsker det norske lammekjøttet. Landet vårt består av mye fjell og lite dyrkbar mark, men sauen har mange hundre års tradisjoner på å oppholde seg og beite i disse skrinne beiteområdene. De tåler klimaet godt og de finner mat både ved kysten, …
Ikke før en har startet på en uke så er den over, dagene går og ukene bare løper i fra meg. Jeg håper det er flere enn meg som opplever akkurat dette nå. På en måte henger jeg litt etter med alt jeg har på blokka og alt jeg skal få gjennomført. Men dette betyr …
Coq au vin eller hane i vin er en fantastisk smakfull og rustikk gryte fra Burgund i Frankrike. Den opprinnelige oppskriften lages med hane som kokes i rødvin, men i Norge er det jo ikke spesielt lett å få tak i hane. Så skulle du ha lyst til å lage denne gryta, går det helt fint …
Det er ikke uvanlig at sko lukter vondt, surt og gjør gangen i huset til ett nesten uholdbart sted å oppholde seg i. Så derfor kan det være lurt å vite at du med enkle grep kan rengjøre skoene som lukter vondt, på en enkel og effektiv måte slik at lukten fjernes, eller i hvert …
I går ble jeg sittende fast i trafikken på vei hjem fra høstferie, og derfor fikk jeg ikke laget ukens meny m3e handleliste før i dag. Men her kommer inspirasjon til gode, smakfulle og deilige høstretter som passer å lage nå som det er tid for litt innekos. Her er en god variasjon i både …