Showing 14 Result(s)
reinskav
Alle innlegg Kjøtt Oppskrifter Vilt

Reinsdyrgryte

De  milelange vandringene over fjell og vidder er noe av det som gir reinsdyrkjøttet den unike og milde smaken på kjøttet. Men når hadde du reinsdyrkjøtt til middag sist? Reinsdyrkjøtt er antageligvis ikke det første du velger når du skal ha kjøtt til middag, men kanskje du bør endre på vanene  og kjøpe dette viltkjøttet …

Alle innlegg Ett glass Hvite viner Kjøtt Oppskrifter Røde viner

Nytt i glasset – Viner til fårikålen du bare må ha i glasset denne helgen

Det er ikke så vanskelig å tenke seg hvorfor vi her i nord elsker det norske lammekjøttet. Landet vårt består av mye fjell og lite dyrkbar mark, men sauen har mange hundre års tradisjoner på å oppholde seg og beite i disse skrinne beiteområdene. De tåler klimaet godt og de finner mat både ved kysten, …