Ertesuppe på 1-2-3 (annonse)
ertesuppeMaggi – godkjent
Ukemeny 39-17 med handleliste
Vi går inn i siste uken av september og vi er godt i gang med høsten. I uken som kommer har to bursdager å feire denne uken, mannen min på tirsdag og meg på onsdag. Litt kjedelig at to bursdager ligger så tett på hverandre, men det er jo alltid så hyggelig med bursdag og …
Hot tomatsuppe med pepperoni brucetta
Her er det en enkel hot tomatsuppe, kanskje mest for de som er glad i supper med smak, og med en deilig brucetta ved siden av kan dette nesten ikke bli bedre! Det er høstferie i store deler av landet uke 40 og 41, så da er denne deilige suppen fin å ha på termos. …
Hipp hipp hurra og gratulerer med 50-årsdagen Masi Campofiorin
Du har kanskje holdt den i hånden og til og med drukket ett glass eller to av denne vinen. Masi`s Campofiorin feier nemlig 50 år denne høsten. Og har du lyst på noe spesielt godt i glasset denne helgen, bør du ta deg en tur til ditt nærmeste vinmonopol og få kloa i en av …
Grovt brød med mange kornslag
Du har sikkert sett dette bildet tidligere hvor du har fått oppskrift på Ingers rugbrød og helsebrød. Nå får du oppskriften på det siste til høyre. Det har jeg kalt for Grovt brød med mange kornslag. Dette er en stor oppskrift, så hvis du ikke orker å bake så mange på en gang , så …
Helsebrød i midten av bildet
Et stort nybakt brød midt på bordet skaper gode følelser. Disse brødene er enkle å lage, men krever litt ekstra tid og omtanke. I tillegg er de sunne og gir god metthetsfølelse. 1 brød 5 dl vann 50 g fersk gjær eller 1 pk tørrgjær 2 ss olivenolje 1 ss flytende honning 3 dl grovt …
Rosa cupcakes
Lette og smakfulle kaker med en deilig krem på toppen som bare forsvinner når du spiser den. Fantastisk deilig og mektige! 8–10 stk 2 dl sukker 125 g smør 2 egg 1 ¼ dl melk 2 ½ dl hvetemel ½ ts natron ½ ts bakepulver ½ dl sitronsaft 1 ts sitronskall 1 ts …
Ukemeny 38 – 17 med handleliste
Med begynnende høstfarger på trærne og bugnende grønnsaker, lam og annet friskt å finne i butikken, blir det masse deilige høstsmaker i ukens meny. Med oppskriftene følger det med handleliste, som skal være med å gjøre det litt enklere for deg. Men husk at det alltid er lurt å ta en titt i kjøleskap og …
Høstkake med sjokolade og nøtter
Denne kaken har lang holdbarhet hvis den oppbevares i en eske med tett lokk. Vent med pyntingen av friske blåbær og pisket kremfløte før du skal servere den. Denne kaken er dynket med Cognac, men det kan du utelate om du ikke vil ha det i. Kaken minner litt om en krydderkake i tillegg til …
Uke 36 – 17 med handleliste
Den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves. Etter å ha bakt 7 kaker i dag til foto i morgen fikk jeg endelig litt tid til å sette meg ned. Helgen gikk med til å stenge hytta på Sørlandet for vinteren og da ble det litt liten tid til å lage ukesmeny i går …