Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er en utrolig saftig kake med appelsin og kokos som helt sikkert vil falle i smak hos store og små. Ønsker du heller å tilsette sitronsaft og skall, er det godt det også. 15 stk 500 g smør 500 g sukker 6 egg 4 ½ dl helmelk 500 g hvetemel 3 ts bakepulver 3 …
Tranebær sammen med marsipan er kjempe godt, server dem gjerne til en varmende gløgg eller en te eller en god kaffekopp. Gode er dem uansett tilbehør! Ca. 20 stk 200 g ekte marsipan 30 g tranebær 50 g kokos. Bland samme revet marsipan og finhakket tranebær i en bolle og form til små kaker. Vend …
Dette er lette og smakfulle eplemuffins med myk og deilig krem på toppen. Er du glutenallergiker kan du fint bytte ut hvetemelet med glutenfritt mel. De blir like gode. 8–10 stk. 2 dl sukker 125 g smør 2 egg 1 ¼ dl melk 2 ½ dl hvetemel eller glutenfritt mel ½ ts natron ½ ts …
Crispy chicken er ekte amerikansk kosemat og særlig populært i sørstatene. Crispy chicken er rask middag når du vil kose deg litt ekstra i hverdagen eller bytt ut den vanlige tacoen med denne varianten. 4 porsjoner 600 g kyllingfilet 3 dl hvetemel 1 ts paprikapulver ¼ ts salt ¼ ts pepper 2 dl matyoghurt 1 …
En ny, spennende uke ligger foran meg og med lengre og lysere dager kommer energien og gleden av å være mer ute og nyte solstrålene som begynner å varme. Denne uken blir det mye jobbing og det kommer til å bli godt å få tid til å konsentrere seg om den nye nettsiden min som begynner å ta …
Det lakker og lir mot vår, og vi er inne i den første vårmåneden mars, selv om det ikke ser slik ut utenfor vinduene mine akkurat nå.
Ukemenyen kommer en dag for sent og det beklager jeg virkelig. Men det skyldes at helgen ble benyttet til å være sammen med gode venninner på hytta. Og de som har vært på jentetur vet at i godt selskap går timene med til å skravle, gå og stå på ski, og da ble det litt for liten …
Dette er noe av det mest typisk engelske du kan servere, frityrstekt fisk og poteter, ofte servert med grønne erter og remulade. Det blir ekstra godt når du benytter den ferske skreien du får kjøpt nå. Store og små vil elske dette. 4 porsjoner 700 g skreifilet, uten skinn og ben ca. 1 l solsikkeolje …
Kanskje det var noe annet du egentlig tenke på? Men i Ukens nytt i glasset denne helgen, ønsker jeg å trekke fram denne deilige, lite pompøse og sprudlende italieneren som virkelig har slått seg ned i Norge og likes av de aller fleste. Proseccoen kom som en vind og har tatt Norge med storm, og elskes …