Kristin JøtunTradisjonsmat er mer populært enn noen gang. Disse deilige rettene sier noe om oss som mennesker og hva vi har med oss fra oppvekst og liv. Her har jeg laget en lammefrikassè som er en …
Uke 44 – 16 Meny med handleliste
agen i dag er kanskje den mest skremmende dagen i året, og sikkert hektisk for mange småbarnfamilier som skal ut og gå i mørket utkledd som både spøkelser og hekser. Selv er jeg ikke …
Trøndersodd med skjenning
Mange av regionene i Trøndelag har sine egne varianter av denne retten, så det finnes mange måter å lage sodd på. Sodd serveres som flott festmat og passer perfekt å lage i helgen. Du kan …
Lasagne
Opprinnelig fra Italia, men nesten like vanlig i det norske kjøkken. Lag den selv fra bunnen av og sett ditt eget preg på retten. Bak gjerne grove rundstykker eller en deilig focaccia og server den sammen …
Fjellvafler
Det finnes knapt noen andre kaker eller matretter det finnes så mange oppskrifter på som vafler. Vaflene stammer fra Holland, og kom til Norge først på 1700 tallet. Ferske vafler med syltetøy og rømme er …
Rugbrød
Nå går vi hvert øyeblikk inn i måneden november og tiden hvor en ofte samler gode venner rundt bordet. Enten om det inviteres til rakfisklag, lutefisklag, et stort og bugnede sildebord, eller en kveld med rødvin, ost og …
Grovt flettebrød
Flettebrød er både pent å se på og godt å spise. Lag dette deilig hjemmelagde brødet til suppen du kanskje har tenkt å server til lunsj i dag. Smakfullt og deilig. Ønsker du ikke flette det, …
Sviskekake med kokos
Svisker er kanskje ikke det mest fristende du finner i skuffene dine, men spiser du en håndfull med svisker hver dag gir det en rekke helsegevinster. Forskning viser nemlig at tørkede plommer er bra for …
Sjokoladekake i randform med rips
Dette er en deilig kake som er bakt i randform. Lurer du på hvorfor det ikke er så mye bakepulver i denne kaken, skyldes det at ofte har kaker bakt i randform lett for å koke …
Sjokolademandelruter
En seig og deilig kake som minner mye om kransekake i smak, men den har en helt annerledes form. Enten om du lager kransekakedeigen selv eller kjøper den ferdig i butikken,blir dette en nydelig kake som …