Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

Arkiv for ‘september, 2016’

fylt focaccia

Fylt Foccacia

I stedet for å bake vanlig loff, kan jeg kanskje friste med dette deilige, italienske brødet focaccia som er fylt med fetaost og rødløk. Smakfullt og veldig enkelt å lage…

byggmelslapper

Byggmelslapper

Jeg er oppvokst med at mamma lagde byggmelslapper på hytta i Valdres, og gjerne ute på en steketakke under åpen ild. Jeg har en bålpanne på…

mint-kake-ostekake

Mint ostekake

«Mint Cheesecake» er rett og slett en fantastisk god ostekake hvis du liker peppermynte! Den består av en deilig kjeksbunn og et vidunderlig ostefyll som har…

far-i-kal

Fårikål

Nå  fylles butikkhyllene opp med deilig fersk lammekjøtt. Så nå er det bare å sette over en stor kjele med kål, lammekjøtt, litt salt og noen hele pepperkorn. Vanskeligere enn…